体重も食事も、これひとつで
2019.08.16
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
「玉ねぎはダイエット中に適した食材なの?」
「ダイエットにおすすめの玉ねぎを使った料理が知りたい」
このように、玉ねぎを使ったダイエットについてお悩みではないでしょうか?
結論から言うと、玉ねぎはダイエット中に適した食材です!
ただし、玉ねぎだけを食べていれば痩せるということではないので気をつけてください。
この記事では、玉ねぎを使ったヘルシーレシピや、玉ねぎをダイエットに活用するときのポイントを紹介します。
この記事を読めば、玉ねぎをダイエットに上手く活用できるでしょう。
体重も食事も、これひとつで
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結論から言うと、玉ねぎはダイエット中に適した食材と言えます。
これは、玉ねぎに含まれる硫化アリルの働きによるためです。
玉ねぎに含まれる硫化アリルには、コレステロールの代謝促進や血栓を予防する効果だけでなく、動脈硬化を予防する効果も期待できるとされています。
また、玉ねぎに含まれるカリウムは、塩分過多によるむくみを軽減してくれる作用が期待できるのです。
したがって、玉ねぎはダイエット中に適した食材と言えるでしょう。
以上、玉ねぎに含まれる栄養素について紹介しました。
ここで、玉ねぎを早速ダイエットに取り入れたいという人も多いはずです。
ここからは、ダイエットの一環に取り入れたい玉ねぎを使ったヘルシーレシピを確認しておきましょう。
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ダイエット中におすすめのヘルシー食材10選!ダイエットを成功させよう
玉ねぎを使ったヘルシーレシピとして、以下の10種を紹介します。
これら10種のヘルシーレシピを日々の生活に取り入れて、より良いダイエットを目指しましょう。
それでは、それぞれのレシピを順番に見ていきます。
はじめに紹介するのは、玉ねぎをたっぷり使用したポークチャップのレシピです。
冷めても美味しさをキープできるのでお弁当にもぴったりですよ!
〈材料・分量2人前〉
〈作り方〉
これら6つの手順に沿って、玉ねぎたっぷりポークチャップを作ってみましょう!
2つめに紹介するのは、ナスと玉ねぎをサルサチーズと組み合わせたレシピです。
炒めてからオーブンやトースターなどで焼くだけと簡単ですが、見栄えも良くパーティーの席でも役立つ一品ですよ!
〈材料・分量〉
〈作り方〉
これら5つの手順に沿って、ナスと玉ねぎのサルサチーズ焼きを作ってみてください!
3つめに紹介するのは、きのこと玉ねぎとトマトを炒め、卵でとじたレシピです。
見栄えもよく作り置きもできるので、便利だと言えます。
〈材料・分量2人前〉
〈作り方〉
これら7つの手順に沿って、きのこと玉ねぎのふわふわトマたまを作ってみましょう!
4つめに紹介するのは、そらまめと玉ねぎの甘みが美味しい副菜レシピです。
野菜が少ないと感じたときにも気楽に追加できる一品だと言えます。
〈材料・分量1人前〉
〈作り方〉
これら6つの手順に沿って、そらまめと玉ねぎのバター炒めを作ってみてください!
5つめに紹介するのは、様々な野菜を使ったスペイン料理です。
ほうれん草やパプリカといった野菜も一緒に摂取できます。
〈材料・分量4人前〉
〈作り方〉
これら6つの手順に沿って、野菜たっぷりピンチョスを作ってみましょう!
6つめに紹介するのは、豪快に玉ねぎ1個をまるごと煮込むレシピです。
お鍋で煮込むだけの簡単料理ですが、玉ねぎをたっぷり摂取できます。
〈材料・分量2人前〉
〈作り方〉
これら5つの手順に沿って、玉ねぎのまるごと煮込みを作ってみてください!
7つめに紹介するのは、玉ねぎをサッパリと甘酢漬けにするアレンジレシピです。
作り置きもできるので、常備菜としても活躍してくれるはずですよ!
〈材料・分量2人前〉
〈作り方〉
これら5つの手順に沿って、玉ねぎの甘酢漬けを作ってみましょう!
8つめに紹介するのは、シャキシャキ食感が特徴のサラダレシピです。
玉ねぎとセロリのサッパリ感がクセになる一品だと言えます。
〈材料・分量2人前〉
〈作り方〉
これら4つの手順に沿って、玉ねぎとセロリのシャキシャキサラダを作ってみてください!
9つめに紹介するのは、野菜に付けて美味しいディップを作るレシピです。
ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても活躍する一品だとされています。
〈材料・分量3人前〉
〈作り方〉
これら4つの手順に沿って、玉ねぎとお豆腐のヘルシーディップを作ってみましょう!
最後に紹介するのは、新玉ねぎの食感を生かして作るドレッシングのレシピです。
今回は、見栄えが美しいトマトとの組み合わせレシピを紹介します!
〈材料・分量2〜3人前〉
〈作り方〉
これら5つの手順に沿って、新玉ねぎのドレッシングを様々な場面に活用してみましょう!
以上、玉ねぎを使ったヘルシーレシピを紹介しました。
ここまで読んで、すぐにでも玉ねぎのヘルシーレシピを実践したくなったはずです。
しかし、玉ねぎをダイエットに取り入れるときには、押さえておいて欲しいポイントがあります。
最後に、玉ねぎをダイエットに取り入れるときのポイントを確認しておきましょう。
玉ねぎをダイエットに取り入れるときのポイントは、以下の3つです。
これら3つのポイントを押さえて実践すれば、より効果的なダイエットに取り組むことができるはずです。
それでは、それぞれのポイントを順番に見ていきます。
ダイエット中は、バランス良く栄養摂取するよう、食生活で心がけましょう。
偏って栄養摂取することで、必須栄養素の摂取量が不足してしまうためです。
これにより、例えば、食物繊維不足による便秘、カルシウムやビタミンD不足による骨粗鬆症、鉄分不足による貧血や月経異常というように、健康を損なうリスクが生じます。
したがって、ダイエット中には、バランス良く栄養を摂取すべきです。
具体的には、炭水化物・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラルをバランス良く摂ることが大切となります。
これらの栄養素を日々の生活でバランスよく摂取して、健康的なダイエットを行うようにしてくださいね。
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ダイエット中は、生活リズムの調整も意識しましょう。
生活リズムを一定に整えることで、自律神経のバランスを整えたり、交感神経や副交感神経を適切な時間帯に活性化させることが期待できるためです。
また、ホルモン分泌や内臓の働きに大きく寄与するため、体の生理機能を正しく働かせることにも繋がります。
したがって、ダイエット中は食生活だけでなく、生活リズムの調整にも気を配ってください。
ダイエット中は、有酸素性運動や筋トレを組み合わせて取り入れるようにしましょう。
なぜなら、有酸素性運動を日々の生活で継続することで、中性脂肪を減らせたり、基礎代謝量を高めることができるためです。
このように基礎代謝量を高めることができれば、消費カロリーを増やすことができます。
また、筋トレによって筋肉量を増やすことで、基礎代謝量を上げることができ、消費エネルギーを増加させことが可能です。
そのため、効果的なダイエットを目指す人は、ヘルシーレシピだけでなく、有酸素性運動や筋トレも実施してください。
ここでは、継続しやすい代表例として、以下の2つを紹介します。
これら2つの特徴を押さえて実践して、継続を心がけましょう。
それでは、それぞれの項目を順番に見ていきます。
はじめに紹介するのは、ウォーキングです。
ウォーキングは、長い時間続けて習慣化することで、有酸素性運動としての効果が期待できる運動です。
有酸素性運動には、ジョギングやスイミングやエアロビクスといった様々なものがありますが、なかでもウォーキングは初心者でも続けやすい有酸素性運動と言われています。
例えばジョギングとは違い、常に足を地面につけて行うので、膝や腰に疾患を抱えている人でも障害が起こるリスクが少なく、精神面でも取り組むハードルが低い運動です。
したがって、運動に慣れていない人や激しい運動が苦手な人は、ウォーキングによる有酸素性運動の継続を心がけましょう。
次に紹介するのは、スクワットです。
スクワットは、自宅でも手軽にできる筋トレとされています。
したがって、まずは手軽にできるスクワットから始めて、筋トレの継続を心がけましょう。
具体的にスクワットは、以下のフォームで1日20回ほど取り組んでみましょう。
これらのフォームを意識しつつ、呼吸を止めないように行うことがポイントです。
ただし、もしも膝に痛みがある場合には、スクワットを行わないでください。
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玉ねぎに含まれる硫化アリルには、ビタミンB1の吸収を良くする働きがあります。
これにより、炭水化物をエネルギーに変化させるのを助けたり、皮膚や粘膜の健康を助けたりするなどの効果が期待されているのです。
この記事では、そんな玉ねぎを使ったヘルシーレシピを紹介しました。
ぜひ、ダイエットの一環に取り入れてみてください。
ただし、ダイエットに取り組む際には、バランス良く栄養摂取し、生活リズムを整えることも大切です。
有酸素性運動や筋トレを組み合わせて取り入れつつ、効率の良いダイエットを実践していきましょう。
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