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＜FiNCレシピ特集＞たべなきゃ損！ブロッコリーレシピ5選
2017.11.18
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
ブロッコリーは緑黄色野菜なのでβ-カロテンが豊富ですが、それ以外にもうれしい効果がいっぱい！
抗酸化作用があり、お肌にも関係の深いビタミンACEをはじめ、カリウム、鉄分などのミネラルや葉酸、食物繊維も含まれています。
また、捨ててしまいがちな茎にもビタミンCなどの栄養素が含まれています。外側の皮を削れば食べやすくなるので、うまく調理に活用したいですね。
今回は、そんなブロッコリーを使った絶品レシピをご紹介します。 この機会にぜひお試しください♪
おすすめブロッコリーレシピ はこちら↓
美肌！ブロッコリーの豆乳スープ
ブロッコリーと卵のマスタード風味
抗酸化に！さっぱりブロッコリーのシラス和え
ブロッコリーペペロンチーノ
ブロッコリーとトマトのキッシュ風
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