カロリー控えめ！あさりとカブ炒め
2026.01.20
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
・所要時間63分
・カロリー15kcal
・塩分1.5g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・鉄分を含むあさりを使ったレシピです。柚子胡椒であっさり、カロリー控えめに仕上げました。
材料・分量（2人前）
・あさり(殻付き）200g
・かぶ小3個(150g)
・ごま油大さじ1/2
・酒大さじ1
・柚子胡椒5g
手順1
かぶの皮をむき、5㎜の厚さの輪切りにする。柚子胡椒を酒で溶いておく。
手順2
フライパンにごま油を入れ、1の両面に焼き色がつくまで焼く。
手順3
2に砂だしをしたあさりと酒で溶いた柚子胡椒を入れて、蓋をしてあさりの口が開くまで加熱する。
ポイント💡
・かぶにこんがりと焼き色をつけることで香ばしい香りになります。
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
■TOTAL:688kcal
①白米 150g 252kcal
②漬けて焼くだけ！定番プルコギ
★③カロリー控えめ！あさりとカブ炒め
④レンジで簡単！小松菜のナムル
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
※このページに掲載されている記事、写真、図表などの無断転載を禁じます。なお、掲載している情報は記事執筆時点（2026年1月20日）のものです。また、画像はイメージです。
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