ダイエット

栄養満載ブロッコリーのパン粉焼き

2017.08.10

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 ＜材料・分量　2人前＞
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 手順4
6 ポイント💡
- 6.1 このレシピが含まれる献立はコチラ↓

［健康］ブロッコリーで簡単ビタミンC吸収！

・所要時間15分
・カロリー65kcal
・塩分0.4g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・ブロッコリーにはビタミンEや鉄分など色々な栄養素が入っており、その中でもビタミンＣが豊富で、抗酸化作用があります。
・忙しい方にこそおすすめしたい一品です。

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＜材料・分量　2人前＞

・ブロッコリー　100g
・ミニトマト　4個
・しらす　10g
・A パン粉　小さじ2
・A オリーブ油　小さじ1
・粉チーズ　小さじ2

手順1

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは縦半分に切る。

手順2

ブロッコリーはさっと茹でておく。

手順3

ブロッコリー、しらす、ミニトマトを混ぜておく。

手順4

耐熱容器に4を盛り付け、混ぜておいたAと粉チーズを上からかける。オーブントースターで5分程焼き、軽く焦げ目がついたら完成。

ポイント💡

・ブロッコリーは食感を残すため茹で過ぎないように注意しましょう。

・パン粉の焼き目加減は、お好みで調整してください。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:547kcal
①鉄分たっぷり！レバー丼
②栄養満載ブロッコリーのパン粉焼き
③貧血対策しじみと豆苗の味噌汁
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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