トマトのガーリックステーキ

・所要時間15分
・カロリー91kcal
・塩分1.2g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・トマトは焼くことで甘味が増して、美味しくなります。
・バルサミコ酢の酸味が、食欲をそそります。

＜材料・分量　1人前＞

・トマト　1/2個(100g)
・にんにく　1片(9g)
・ハーブソルト　少々
・オリーブ油　大さじ1/2
・バルサミコ酢　小さじ1
・バジル　2〜3枚

手順1

トマトを1cm程度の輪切りにする。

手順2

にんにくを薄切りにする。

手順3

フライパンにオリーブ油と2を入れて弱火で熱する。

手順4

にんにくが薄いきつね色になったら中火にし、1を入れて片面を50秒程度焼く。

手順5

トマトにハーブソルトをふりかけ、ひっくり返して更に焼く。

手順6

火を止めて、バルサミコ酢をフライパンに回し入れる。

手順7

皿に盛り付けて、バジルの葉を添える。

ポイント💡

・お好みで、パセリやスライスアーモンドなどを飾っても美味しく召し上がれます。
・オリーブ油でにんにくを炒めているときは、焦げないように注意しましょう。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:684kcal
①ライ麦パン　60g　158kcal
②お豆腐のヘルシーキッシュ風
★③トマトのガーリックステーキ
④玉葱と椎茸の低カロ満足スープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！