簡単！イタリアンなトマトそうめん

［ダイエット］1献立500kcal以下レシピ

・所要時間15分
・カロリー264kcal
・塩分3.0g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・トマトを入れることでそうめんの量を減らし、ヘルシーかつボリューミーに仕上げました。
・生のトマトをすりおろして、簡単トマトだれを作ります。
・トマトに含まれるリコピンは脂溶性。オリーブオイルを混ぜることで、吸収率がアップします。

＜材料・分量　2人＞

・トマト（中）　2個
・Aめんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1
・Aオリーブ油　大さじ1
・バジル（飾り）　適量
・そうめん（乾）　2束（100g）

手順1

1.トマトは皮が付いたままおろし、Aを混ぜ、冷やしておく。

手順2

2.そうめんを表示通りに茹でる。

手順3

3.お皿に2を盛り付け、1を入れてバジルを飾る。

ポイント💡

・トマトだれは冷やした方がおすすめです。

・味付けはお好みの濃さに調節してください。

・トマトは皮付きのまますりおろしても、皮はすりおろし器に残るため簡単に取り除けます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:489kcal
① 【洋風茶碗蒸し】アスパラガスのフラン
② 【減塩】ズッキーニのカレー炒め
③簡単！イタリアンなトマトそうめん

※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！