むくみ対策!ふんわり薫る香味野菜の焼茶漬け

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

・所要時間15分
・カロリー198kcal
・塩分0.8g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・おにぎりでもお茶漬けでも美味しく楽しめる2Wayレシピです。
・香味野菜を多く使用しており、爽やかな香りに食欲がそそられます。
・また、塩分、カロリー控えめなので、カロリーやむくみを気にしている方にもおすすめです。

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<材料・分量 2人前>

・ご飯 200g
・しその葉 4枚
・生姜 10g
・みょうが 1個
・ごま 小さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
・しらす 6g
・みつば 6g
・水 300ml
・和風顆粒だし 2.5g

手順1

生姜は皮をむいてすりおろし、しその葉は千切りにする。みょうがは半分にしてから薄くスライスし、みつばは2cm程度に切る。

手順2

ボウルにご飯、1、ごま、しらす、めんつゆを入れて混ぜ合わせ、おにぎりの形に成型する。フライパンで両面を焼き、焼きおにぎりを作る。

手順3

鍋に水を入れて沸騰し始めたら、和風顆粒だしを加え、かき混ぜて火を止める。

手順4

お椀に2を盛り付け、食べるときに3の出汁をかける。

ポイント💡

・焼きおにぎりのみでも香理高く美味しく召し上がることができます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:461kcal
便秘対策!豚のシャキシャキ酢きんぴら
★②むくみ対策!ふんわり薫る香味野菜の焼茶漬け
③瞬間完成!低塩きゅうりの花椒和え
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!

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