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2017.05.18
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
・所要時間30分
・カロリー240kcal
・塩分0.4g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・ささみは脂質が少なく、ダイエット中の方にもおすすめの食材です。
・鶏ささみ 3本(120g)
・長ねぎ 10g
・スライスチーズ 1枚
・大葉 3枚
・薄力粉 大さじ1
・パン粉 大さじ1
・溶き卵 20g
・オリーブ油 大さじ2
まな板の上にささみを置き、ラップをかぶせて綿棒で叩いて伸ばす。

平たくなったらささみの筋を取り、半分の長さに切る。

2で半分に切ったささみの幅に合わせて、ねぎ、スライスチーズを切る。大葉は半分にカットする。

2に3のスライスチーズ、長ネギの順に乗せ、俵状に巻く。

4を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

フライパンにオリーブ油をひき、揚げ焼きにする。

・油を薄く引いて揚げ焼きにすることで、ヘルシーに仕上がります。
■TOTAL:515kcal
①雑穀米 50g 186kcal
★①ささみの青じそチーズパン粉焼き
②混ぜるだけ!きのこの醤油麹漬け
③白菜のピリ辛満足スープ
※kcal、塩分は1人分の表記です
公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです

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