体重も食事も、これひとつで
高野豆腐の甘酒フレンチトースト風
2020.02.12
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
・所要時間30分
・カロリー353kcal
・塩分0.8g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・通常のパンではなく、高野豆腐を使用することで糖質オフになります。
・甘酒に含まれるオリゴ糖は腸活にもGOOD！
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＜材料・分量 2人前＞
高野豆腐 4個
A甘酒 120ml
A卵 1個
A砂糖 小さじ1
A塩 少々
バター 4g
はちみつ(お好み) 大さじ1/2
セルフィーユ(飾り) 2枚
手順1
高野豆腐を水につけ1分ほどおいtら、その後しっかりと水気を切り、2等分にカットする。
手順2
バットにAを混ぜ合わせた液を入れて、1をしっかりと浸す。
手順3
フライパンを温めバターを入れたら、2を入れて焦げ目がつくまで両面焼き上げる。
手順4
皿に盛り付けセルフィーユを置いたら、お好みではちみつをかけて完成。
ポイント💡
・高野豆腐はしっかりと水気を切らないと、味が薄くなってしまうので、ペーパー等を使うのもおすすめです。
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