むくみ予防！キャベツのサラダ

［運動］たっぷり野菜を手軽に摂取！

・所要時間20分
・カロリー153kcal
・塩分0.6g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・ヨーグルトとマヨネーズでコクUP！塩分控えめなのでむくみ対策に。

＜材料・分量　2人前＞

・キャベツ　200g
・卵　2個
・ヨーグルト（無糖）　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1
・白胡椒　適量
・塩　少々

手順1

卵を半熟に茹でて殻をむく。（小鍋に卵を入れ被る程の水を入れて火にかけ、沸騰したら6～7分中火で加熱する。）

手順2

キャベツを3～4cm角に切り、耐熱容器に入れて600wの電子レンジで2～3分加熱する。

手順3

ボウルにヨーグルトとマヨネーズ、白胡椒を入れてよく混ぜ2を加えて和え、1の卵を3～4つに切って加える。塩気が足りないようなら塩を加えて味を調える。

ポイント💡

・キャベツの食感を残すよう電子レンジのかけ過ぎに注意します。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:561kcal
①バケット　30g　84kcal
②筋力UP!トマトチキンソテー
③むくみ予防！キャベツのサラダ
④美肌に！冷製 パンプキンスープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

※このページに掲載されている記事、写真、図表などの無断転載を禁じます。なお、掲載している情報は記事執筆時点（2026年2月8日）のものです。また、画像はイメージです。

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