高タンパク低脂質！鯛のホイル焼き

・所要時間35分
・カロリー204kcal
・塩分1.3g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・鯛は脂質が少なくタンパク質が豊富なので、トレーニング中やダイエット中にぴったりです。
・肌の乾燥の原因として、タンパク質不足が挙げられます。鯛であれば、脂質の控えめにした良質なタンパク質を摂ることができるので、美肌作りにもオススメのレシピです！

＜材料・分量　2人前＞

・真鯛　2切れ(1切れ100g)
・塩　ふたつまみ
・トマト　1個(150g)
・しめじ　1袋(100g)
・舞茸　1袋(100g)
・A白ワイン　小さじ2
・Aオリーブ油　大さじ1/2
・Aハーブソルト　小さじ1/3
・黒胡椒　少々

手順1

真鯛は塩をふって10分ほど置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

手順2

トマトは角切り、しめじと舞茸はほぐす。

手順3

ホイルに1と2をのせて、Aをふって包む。

手順4

フライパンに水を100cc(分量外)ほど入れ、3を置いて火にかける。

手順5

蓋をして10〜15分蒸し焼きにし、ホイルを開いて黒胡椒をふる。

ポイント💡

・真鯛は一度塩をふって水気を拭き取ることで余計な臭みなどを取り除きます。
・野菜は家に余っているものを使っても良いです。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:696kcal
①玄米入りごはん（玄米60g+白米60g）200kcal
★②高タンパク低脂質！鯛のホイル焼き
③かぼちゃの豆乳ポタージュ
④ブロッコリーと卵のマスタード風味
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！