ダイエット

酸味が爽やか！トマトの中華スープ

2017.04.03

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 ＜材料・分量　2人前＞
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 手順4
6 手順5
7 ポイント💡
- 7.1 このレシピが含まれる献立はコチラ↓

・所要時間10分
・カロリー76kcal
・塩分1.5g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・トマトの酸味が効いた爽やかなスープです。

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＜材料・分量　2人前＞

・トマト　小1個(150g)
・卵　1個
・水　320ml
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・オイスターソース　小さじ2
・A片栗粉　小さじ2
・A水　小さじ4
・小ねぎ　1本

手順1

小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ガラスープの素とオイスターソースを入れる。

手順2

トマトを食べやすい大きさに切り、1に入れる。

手順3

一煮立ちしたら、混ぜたAを入れる。

手順4

3に溶き卵を加える。

手順5

器に注ぎ、小口切りにした小ねぎをトッピングする。

ポイント💡

・トマトを加えて一煮立ちさせることで柔らかな食感になります。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:694kcal
①白米　150g　252kcal
②VB1たっぷり豚ヒレ肉の豆鼓蒸し
③もやしときゅうりの中華サラダ
★④酸味が爽やか！トマトの中華スープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！

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