イタリアン風♡ふっくら仕上げた 鮭のバジル焼き

［ダイエット］ハーブの香りで一日がスタート

・所要時間　15分
・カロリー　186kcal
・塩分　0.5g
※kcal、塩分は1人分の表記です

・このレシピからはタンパク質、ビタミンD、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12といった栄養素が豊富に摂取できます。
・また、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、パントテン酸といった栄養素も含まれています。

＜材料・分量　2人前＞

・鮭　2切れ
・塩　少々
・黒胡椒　少々
・バジル　少々
・オリーブ油　小さじ2
・白ワイン　大さじ1
・ローリエまたはパセリなど　少々

手順1

鮭に塩、黒胡椒、バジルを両面にふる。

手順2

フライパンにオリーブ油を熱し、鮭を中火で焼く。

手順3

両面に焼き色がついたら、白ワインを回し入れ蒸し焼きにする。

手順4

しっかり中まで火が通ったらお皿に盛り付け、付け合わせを飾る。

ポイント💡

・ローリエなどハーブと一緒に焼くのも良いです。さらにハーブの香りが高まる1品になります。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
■TOTAL:396kcal
①イタリアン風♡ふっくら仕上げた 鮭のバジル焼き
②野菜たっぷり！椎茸とじゃこのカボスサラダ
③お腹スッキリ♪さつま芋と豆もやしの味噌汁
※kcal、塩分は1人分の表記です。