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2025.12.20
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
[健康]ナッツで良質な脂質摂取!
・所要時間10分
・カロリー157kcal
・塩分1.9g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・いつもの冷奴が、洋風な味わいに大変身! 豆腐の水気を切って、上に好きな具材を乗せるだけの簡単料理です。ヘルシーなおつまみで、おもてなしにもぴったり。
・ナッツに含まれる良質な脂質が、お肌の潤いに効果的です。
・ごま、わかめに含まれるミネラルが、美肌や美髪に効果的です。
・木綿豆腐 50g
【トッピング① 以下の材料】
・アーモンド 7g
・くるみ 少々
・塩 少々
【トッピング② 以下の材料】
・乾燥わかめ 1g
・黒ごま 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・オリーブ油 小さじ1/2
木綿豆腐を2つに切る。

アーモンド、くるみをビニール袋に入れて、粗く砕く。

乾燥わかめを水で戻して、水気を切り、ボウルで黒ごま、醬油と混ぜ合わせる。

お皿に盛った1の片方に2と塩をふりかける。もう一方に、3をのせ、上からオリーブ油をかける。

・アンチョビ、ベビーリーフ、パプリカなども相性が良いです。
■TOTAL:675kcal
①ライ麦パン 50g 132kcal
②アジのアクアパッツァ
②2種の洋風ひややっこ
③ブロッコリーときのこのチーズ焼き
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。
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