セルフケア

代謝お助け！卵の青のりあんかけ

2017.06.16

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 ＜材料・分量　2人前＞
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 手順4
6 ポイント💡
- 6.1 このレシピが含まれる献立はコチラ↓

［運動］青のりの風味とふんわり卵が相性抜群

・所要時間10分
・カロリー130kcal
・塩分0.8g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・タンパク質を豊富に含む卵を使ったレシピです。
・青のりには鉄分が含まれており、貧血予防が期待できます。

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＜材料・分量　2人前＞

・卵　2個
・ごま油　小さじ2
・だし汁　100ml
・青のり　大さじ1
・薄口醤油　小さじ1
・片栗粉　小さじ1
・水　小さじ2

手順1

卵は溶いておき、片栗粉は水と合わせておく。

手順2

だし汁を温め薄口醤油と青のりを加え、1の水を溶いた片栗粉でとろみをつける。

手順3

フライパンを温め、ごま油を熱し、1の卵液を流し込み素早く焼く。

手順4

3を器に移し、2をかける。

ポイント💡

・卵は素早く焼いて、ふわとろに仕上げます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:595kcal
①白米　150g　252kcal
②筋力アップ！根菜チキンロール
③代謝お助け！卵の青のりあんかけ
④低カロ！しめじと桜えびの煮浸し
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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