体重も食事も、これひとつで
塩分控えめ！茄子の味噌チーズ焼き
2017.07.07
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
・所要時間20分
・カロリー62kcal
・塩分1.0g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・塩分控えめなレシピのため、むくみ予防効果が期待できます。
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＜材料・分量 2人前＞
・なす 1本(80g)
・チーズ 20g
・A味噌 小さじ2
・Aみりん 小さじ1
・パセリ 5g
手順1
なすは1〜2cm幅の斜め切りにして5分程度水につけたら水気を切る。
手順2
1の切り口の表面に混ぜ合わせたAを塗る。
手順3
アルミホイルに2を並べたら上からチーズをのせ、トースターで15分ほど焼く。
手順4
みじん切りにしたパセリをトッピングして完成。
ポイント💡
・小松菜の代わりにほうれん草や青梗菜でも代用可能です。
・辛いのが苦手な方は、ラー油の代わりにごま油を使ってもOKです。
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
■TOTAL:541kcal
①トマトバジルそうめん
②野菜たっぷり！アボカド納豆サラダ
★③塩分控えめ！茄子の味噌チーズ焼き
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
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