セルフケア

新食感！切干大根入り卵焼き

2017.05.13

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 ＜材料・分量　2人前＞
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 手順4
6 手順5
7 ポイント💡
- 7.1 このレシピが含まれる献立はコチラ↓

・所要時間15分
・カロリー134kcal
・塩分0.8g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・お手軽な材料で簡単に作れます。

＜材料・分量　2人前＞

・切り干し大根(乾燥)　10g
・卵　2個
・ごま油　大さじ1/2
・ケチャップ　小さじ2
・醤油　小さじ1

手順1

切り干し大根を水で戻して水気を絞る。適宜食べやすい長さに粗く刻む。

手順2

醤油とケチャップを合わせて混ぜておく。

手順3

ボウルに卵を溶きほぐし、1を加えて混ぜる。

手順4

フライパンにごま油を熱し、2を流し込み丸く形を整えて両面を焼く。

手順5

4をお皿に盛り、2のタレをかける。

ポイント💡

・千切り大根を固めに戻すことで、コリコリとした食感が楽しめます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:642kcal
①白米　150g　252kcal
②しらたきでヘルシー焼きビーフン風
③たんぱく補給！なめこ入り酸辣湯
★④新食感！切干大根入り卵焼き
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！

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