リピート確実!ミニトマトのふるふるジュレ

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

・所要時間10分
・カロリー75kcal
・塩分0.0g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・トマトをはちみつに漬けるだけで、とってもフルーティーに。ゆるめに作ったジュレととってもよく合う低カロリーのヘルシースイーツです。

<材料・分量 4人前>

・ミニトマト 8個
・はちみつ 大さじ3
・ゼラチン 1袋(5g)
・水 250ml
・お湯(50〜60度) 50ml
・Aレモン汁 大さじ1
・A砂糖 大さじ2
・バジル 適宜

手順1

ミニトマトはヘタを取って湯剥きをし、はちみつに漬けておく。

手順2

ゼラチンをお茹で溶かし、水、Aと混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

手順3

冷えて固まった2を器に入れて、1をはちみつと一緒に入れてバジルの葉を飾る。

ポイント💡

・調理時間に漬け込み時間とジュレを固める時間は含みません。
・ゼラチンはそのまま入れず、必ずお湯で溶きましょう。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:418kcal
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★② リピート確実!ミニトマトのふるふるジュレ
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※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!

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