美味しくキレイに♡サーモンのアボカドタルタル添え

・所要時間10分
・カロリー347kcal
・塩分1.2g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・アボカドに含まれる食物繊維には腸内環境を整える効果が期待できます。また、ビタミンEも含まれているため抗酸化作用にも効果が期待できます。

＜材料・分量　2人前＞

・サーモン(刺身用)　160g
・アボカド　1/2個
・レモン汁　小さじ2
・たまねぎ　80g
・A塩　小さじ1/3
・A黒胡椒　少々
・Aマヨネーズ　小さじ4
・かいわれだいこん　1/2パック

手順1

アボカドは皮をむき、種を取りレモン汁を加え、スプーンでつぶしておく。

手順2

たまねぎはみじん切りにして水にさらす。かいわれだいこんは根本を切り、水でしっかり洗っておく。サーモンは薄切りにする。

手順3

ボウルに1と2のたまねぎ、Aを入れ、しっかり混ぜる。

手順4

お皿にサーモン、かいわれだいこん、3を盛り付ける。

ポイント💡

・レモン汁を加えることでアボカドの変色を防ぎます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL573kcal
★①美味しくキレイに♡サーモンのアボカドタルタル添え
② ワインにも合う♡きのこのブルスケッタ
③ ノンオイル！焼き野菜のヘルシーマリネ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！