体重も食事も、これひとつで
2016.11.22
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
・所要時間15分
・カロリー280kcal
・塩分1.2g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・ビタミンEを豊富に含むアボカドをアレンジしたメニューです。
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・玄米ご飯 100g
・アボカド 1個
・無調製豆乳 320cc
・ブイヨン顆粒 5g
・バジルの葉 2枚
・ピンクペッパー 適量
アボカドを適当な大きさにカットする。
鍋にアボカドと無調製豆乳を入れ、少し粒が残る程度までブレンダーでつぶす。
鍋に1を入れ軽く温まったら、ブイヨンを入れ溶かし、玄米ご飯を入れて沸騰させる。
お皿に盛り、バジルの葉とピンクペッパーを飾る。
・オイルフリーで生クリームも不使用ですが、豆乳とアボカドのコクでとてもまろやかに仕上がっています。
・アボカドは加熱しすぎると色が悪くなりますので、火の通しすぎには注意してください。
■TOTAL:691kcal
①タンドリーチキン風蒸し鶏
★②アボカド&豆乳の玄米リゾット
③キャベツと豆苗のレモンサラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!
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