ダイエット

簡単ヘルシー！豆腐のカプレーゼ

2017.04.21

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

1 ＜材料・分量　2人＞
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 ポイント💡

・所要時間15分
・カロリー58kcal
・塩分1.2g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・和の食材のお豆腐を洋風の味つけにしたレシピです。
・大豆に含まれる植物性のタンパク質が摂れます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓
■TOTAL:544kcal
①鶏むね肉のみかん煮
②ヨーグルトのコールスロー
③簡単ヘルシー！豆腐のカプレーゼ

公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！

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＜材料・分量　2人＞

・絹ごし豆腐　1/4丁(75g)
・ミディトマト　2個(60g×2)
・バジルの葉　適量
・オリーブ油　小さじ1
・塩　ふたつまみ

手順1

1.豆腐はキッチンペーパーで包んで水を切り、スライスする。

手順2

2.ミディトマトも薄くスライスする。

手順3

3. 1、2を順番に並べ、バジルを飾り、塩、オリーブ油を回しかける。

ポイント💡

・豆腐の水気をしっかりと取ります。
・オリーブ油はエキストラバージンオリーブオイルを使用しています。

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