【フライパン1つで】簡単☆エリンギとベーコンのトマトパスタ

［美容］ささっとワンパン料理！

・所要時間　15分
・カロリー　221kcal
・塩分　2.6g
※kcal、塩分は1人分の表記です

・このレシピにはビタミンA、ビタミンE、ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、ビタミンC、銅といった栄養素も含まれています。

＜材料・分量　2人前＞

・ベーコン　1枚
・エリンギ　1本
・にんにく　1片
・オリーブ油　小さじ2
・Aコンソメ　小さじ2
・Aトマト缶　1/2缶
・A水　150ml
・パスタ　100g
・バター　小さじ2
・パセリ　2g

手順1

ベーコンは1cm幅に切っておく。エリンギは3cm程度の短冊切りにしておく。にんにくはみじん切りにしておく。

手順2

フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて香りがしてきたらベーコンを入れる（弱火）。

手順3

エリンギを入れてしんなりしてきたらA、半分に折ったパスタを入れて時々よく混ぜながら表記時間フタをして煮込む。（弱火〜中火）

手順4

フタをとり軽く水分を飛ばし（強火）、火を止めてバターを絡ませる。

手順5

器に盛り付けパセリを乗せる。

ポイント💡

・パスタは加熱はじめの方は特にくっつきやすいのでよく混ぜてください。

・余分な水分をしっかり飛ばしてからバターを絡ませるとより風味が増します。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
■TOTAL:617kcal
①【フライパン1つで】簡単☆エリンギとベーコンのトマトパスタ
②晴れやか美人に♡鯛とあさりの白ワイン蒸
③かわいい器に栄養詰めて♡トマトカップサラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。