体重も食事も、これひとつで
低カロリー！あったか中華粥
2017.06.21
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
[健康]食欲がないときに！
・所要時間20分
・カロリー157kcal
・塩分1.9g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・ミキサーを使用し、加熱時間を短縮したお粥です。
・水分を多く含んでいるお粥は、低カロリーです。
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＜材料・分量 2人前＞
・ごはん 160g
・水 400ml
・鶏ガラだしの素 小さじ1/2
・塩 小さじ1/6
・胡椒 少々
・ザーサイ 20g
・万能ねぎ 2本
・ごま油 小さじ1
手順1
鍋にごはんを水を入れ、ミキサーをかける。
手順2
鶏ガラだしの素を加え、とろみがつくまで弱火で加熱する。
手順3
塩抜きしたザーサイはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
手順4
塩、胡椒で味を調え、器に盛り付け3を添える。最後にごま油をかける。
ポイント💡
・ザーサイは、塩辛い場合水に漬け塩抜きしてから使用すると良いです。
・ごま油は、風味をプラスするため食べる直前に加えます。
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
■TOTAL:335kcal
①低カロリー！あったか中華粥
②むくみ予防！真鯛の中華サラダ
③塩分控えめ！なすのピリ辛和え
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。
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