体重も食事も、これひとつで
抗酸化！スパイシートマトスープ
2017.06.22
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
［運動］スパイス豊富で代謝UP！
・所要時間20分
・カロリー47kcal
・塩分1.5g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・抗酸化作用の高いリコピンを豊富に含むトマトを使ったレシピです。
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＜材料・分量 2人前＞
・ホールトマト（水煮缶） 1/2缶（200g）
・水 10ml
・にんにく 1/2片（3g）
・しょうが 1/3片（3g）
・バター（有塩） 5g
・クミンシード 小さじ1/4
・塩 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・A カイエンペッパー 少々
・A ガラムマサラ 小さじ1/4
・A 粗びき黒胡椒 少々
手順1
ホールトマトと水をミキサーにかける。
手順2
にんにく、しょうがをみじん切りにする。
手順3
フライパンにバター、2、クミンシードを入れて中火で炒める。
手順4
1、塩、砂糖を加えてさらに煮込み、仕上げにAを加える。
ポイント💡
・お子様など辛い物が苦手な方はスパイスの量を調整してください。
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
■TOTAL:481kcal
①免疫力UP！キャベツ入りサバカレー
②低カロ！スナップエンドウのソテー
③抗酸化スパイシートマトスープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。
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