VC豊富！トマトと青梗菜のサラダ

［ダイエット］海苔がポイント！

・所要時間10分
・カロリー120kcal
・塩分0.3g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・ 青梗菜に含まれるビタミンCが含まれているため、肌荒れ防止に期待できます。また、カリウムも豊富ですので、体内の余分な塩分を排出してくれる働きを手助けしてくれます。
・野菜たっぷりのなで、満腹中枢が刺激され食べ過ぎを防ぐ効果が期待できます。

＜材料・分量　1人前＞

・青梗菜　70g
・ミニトマト　3個（30g）
・A マヨネーズ　大さじ1
・A 白すりごま　3g
・味付け海苔　2枚

手順1

鍋にたっぷりお湯を沸かし、青梗菜を20秒ほど湯通しする。

手順2

1をすぐに冷水につけて冷やし、水気を切ってひと口大のざく切りにする。

手順3

ミニトマトは、半分に切る。

手順4

Aを大きめのボウルに入れ、2を加え全体を混ぜ合わせる。

手順5

お皿に4、3を盛り付ける。

手順6

味付け海苔をちぎって、サラダの上にのせる。

ポイント💡

・青梗菜は、軽く湯通しする程度にしましょう。茹でるというよりは熱湯をかけるくらいのイメージです。新鮮なものは生でも食べられますが、今回は茹でます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:582kcal
①白米　60g　101kcal
②簡単！たたき風ローストビーフ
③燃焼効果！しいたけのねぎ味噌焼き
④VC豊富！トマトと青梗菜のサラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。