体重も食事も、これひとつで
新食感！切干大根入り卵焼き
2017.05.13
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
・所要時間15分
・カロリー134kcal
・塩分0.8g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・お手軽な材料で簡単に作れます。
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＜材料・分量 2人前＞
・切り干し大根(乾燥) 10g
・卵 2個
・ごま油 大さじ1/2
・ケチャップ 小さじ2
・醤油 小さじ1
手順1
切り干し大根を水で戻して水気を絞る。適宜食べやすい長さに粗く刻む。
手順2
醤油とケチャップを合わせて混ぜておく。
手順3
ボウルに卵を溶きほぐし、1を加えて混ぜる。
手順4
フライパンにごま油を熱し、2を流し込み丸く形を整えて両面を焼く。
手順5
4をお皿に盛り、2のタレをかける。
ポイント💡
・千切り大根を固めに戻すことで、コリコリとした食感が楽しめます。
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
■TOTAL:642kcal
①白米 150g 252kcal
②しらたきでヘルシー焼きビーフン風
③たんぱく補給！なめこ入り酸辣湯
★④新食感！切干大根入り卵焼き
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
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