美肌に！鮭と小松菜のワイン蒸し

2026.02.20

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 ＜材料・分量　2人前＞
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 手順4
6 ポイント💡
- 6.1 このレシピが含まれる献立はコチラ↓

・所要時間20分
・カロリー248kcal
・塩分2.1g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・鮭と一緒に野菜をたくさん食べられるビタミンたっぷりのメニューです。

＜材料・分量　2人前＞

・鮭　1切れ(80g)
・小松菜　50g
・しめじ　40g
・A白ワイン　20g
・Aオリーブ油　大さじ1/2
・A塩　小さじ1/3
・A胡椒　少々

手順1

小松菜は水で洗って、3cm程度の長さに切る。

手順2

しめじは手でほぐす。

手順3

アルミホイルの両端をねじって器を作り、鮭の切り身、1、2、Aを入れる。

手順4

アルミホイルを完全に閉じきらず、少し開けた状態でオーブントースターに入れ、15分加熱する。

ポイント💡

・アクの強い野菜を使う際には一度下茹でをしておきましょう。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:598kcal
★①美肌に！鮭と小松菜のワイン蒸し
②納豆とアボカドのミニココット
③長芋とエリンギのバターソテー
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！

※このページに掲載されている記事、写真、図表などの無断転載を禁じます。なお、掲載している情報は記事執筆時点（2026年2月20日）のものです。また、画像はイメージです。

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