ダイエット

ヘルシー版！鶏むね肉のピカタ

2017.04.03

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 ＜材料・分量　2人前＞
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 ポイント💡

・所要時間20分
・カロリー216kcal
・塩分1.6g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・鶏むね肉は高タンパク・低カロリーな食材ですが、皮を剥ぐことでさらに脂肪分・カロリーを減らすことができます。

＜材料・分量　2人前＞

・鶏むね肉　1枚(皮を剥いで200g)
・塩　ふたつまみ
・胡椒　少々
・薄力粉　小さじ2
・A卵　1個
・A粉チーズ　大さじ1
・A刻みパセリ　小さじ1
・サラダ油　小さじ1/2
・バター(有塩)　小さじ1
・サラダ菜　4枚
・ミニトマト　4個

手順1

鶏むね肉は皮を剥いで大きめのそぎ切りにし、両面に塩、胡椒をふり、薄力粉を薄くまぶす。

手順2

Aを混ぜ合わせ、1をくぐらせる。

手順3

フライパンにサラダ油とバターを熱し、2を中火で両面こんがり焼く。

ポイント💡

・そぎ切りにする際には、繊維を断つように切ると食感が良くなりかたくなるのを防ぐことができます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓
■TOTAL:643kcal
①白米60g＋玄米60g 　200Kcal
★②ヘルシー版！鶏むね肉のピカタ
③具沢山スパニッシュオムレツ
④トマトとアボカドのバジルサラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！

カラダのすべてを、ひとつのアプリで。

スマホの中に、あなた専属のパーソナルAIトレーナーが登場！
最先端の人工知能が、あなたに合った美容・健康メニューを厳選します。

App Store「ヘルスケア/フィットネス」カテゴリでランキング1位を獲得！
（2018/12/3~2019/1/13）

ダウンロード数国内No.1のヘルスケア／フィットネスアプリです。

FiNCアプリを
無料ダウンロードする

RELATED ARTICLES 関連記事・動画

NEW TOPICS 新着の記事・動画

新着記事・動画をもっと見る