セルフケア

水菜と切り干し大根のシャキシャキ中華サラダ

2026.02.13

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 材料・分量（1人前）
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 手順4
6 手順5

#公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・みずなを使った簡単サラダです。

材料・分量（1人前）

・切干しだいこん(乾)4g
・みずな50g
・パプリカ(黄）30g
・ごまドレッシグ大さじ1弱（12g）
・ザーサイ5g

手順1

切干しだいこんは水で戻して、しっかり絞る。

手順2

みずなを3㎝の長さに切る。パプリカ、ザーサイを薄切りにする。

手順3

切干しだいこんを3㎝幅に切る。

手順4

切干しだいこん、ザーサイをボウルに入れて良く混ぜ合わせる。

手順5

お皿に、みずなを乗せて、上から、4とパプリカを重ねるように盛り付ける。最後にごまドレッシングをかけて完成。

■TOTAL428kcal
① ごはん60g 101kcal
② 牡蠣の味噌炒め
③ 水菜の中華サラダ
④ ニラとトマトのスープ

※このページに掲載されている記事、写真、図表などの無断転載を禁じます。なお、掲載している情報は記事執筆時点（2026年2月13日）のものです。また、画像はイメージです。

RELATED ARTICLES 関連記事・動画

NEW TOPICS 新着の記事・動画

新着記事・動画をもっと見る