糖質制限中におすすめのラーメン11選!外食メニューや市販のラーメンを紹介

「ダイエットで糖質制限中だけど、ラーメンが食べたくて仕方がない」
「糖質制限中はやっぱりラーメンは我慢しないとダメかな…」

糖質制限中といえど、ラーメン好きな方であればこのように感じることも多いのではないでしょうか?

一般的にラーメンは糖質が高めでダイエット中には適さないイメージですが、実はうれしいことに糖質制限中でも食べやすい糖質控えめなラーメンもあるんです。

今回の記事では、糖質制限中でもおすすめできるラーメンをご紹介していきます。

糖質制限中にラーメンが食べたいときは、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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1. 外食時におすすめ!ラーメン店の糖質控えめメニュー3選

まずは、ラーメン店で提供されている糖質控えめメニューを見ていきましょう。

(1) 丸源ラーメン 糖質50%カット麺


丸源ラーメンより引用

丸源ラーメンには、80円プラスすることで麺を「糖質50%カット麺」に変更できるオプションがあります。

糖質を大幅にカットしているのに、おいしさはほぼそのままのため、糖質制限をしながら外食ラーメンを食べたいときにピッタリですね。

レタス3個分の食物繊維が入っている点にも注目です。

(2) リンガーハット 野菜たっぷり食べるスープ


リンガーハットより引用

糖質が高い麺の代わりに野菜がたくさん入っているリンガーハットの定番メニューです。(700円)

麺は入っていないですが、「豚骨ラーメンを食べている気分になれる」とラーメン好きな方からも人気が高いですよ。

480gも野菜が入っており栄養バランスも優秀です。

2. 糖質制限中におすすめの糖質控えめカップラーメン3選

続いて、数あるカップラーメンのなかから糖質の少ないおすすめな商品を厳選して紹介していきます。

(1) 星 低糖質麺 はじめ屋


低糖質麺 はじめ屋

糖質が1個あたり約20gで、カロリーも300kcal以下のカップラーメンです。

糖質オフのラーメンとは思えないほどおいしいと評価されており、つるみとコシのある麺も人気のポイントです。

基本情報
商品名 低糖質麺 はじめ屋
商品販売会社 明星食品株式会社
特徴など こってり醤油豚骨味

  • 糖質…20.6g
  • カロリー…292kcal

こってり味噌味

  • 糖質…20.8g
  • カロリー…293kcal

(2) 日清 カップヌードル ナイス


カップヌードル ナイス

3種類の味全てが、1個あたり糖質20g以下となっており、糖質控えめカップラーメンの中でも低い方といえるでしょう。

また、カロリーも200kcal以下のため、ダイエット中でも食べやすいカップラーメンといえるでしょう。

基本情報
商品名 カップヌードル ナイス
商品販売会社 日清食品株式会社
特徴など 濃厚!ポークしょうゆ

  • 糖質…17.8g
  • カロリー…176kcal

濃厚!クリーミーシーフード

  • 糖質…18.8g
  • カロリー…176kcal

濃厚!キムチ豚骨

  • 糖質…16.7g
  • カロリー…176kcal

(3) エースコック ロカボデリ おいしい低糖質めん


ロカボデリ おいしい低糖質めん

一般的なカップラーメンに比較して糖質が30%オフされている商品です。

人気外食チェーン店の味が楽しめるほか、もっちりした太麺の食感に定評がありますよ。

基本情報
商品名 ロカボデリ おいしい低糖質めん
商品販売会社 エースコック株式会社
特徴など CoCo壱番屋監修カレーラーメン

  • 糖質…28.1g
  • カロリー…219kcal

リンガーハットの長崎ちゃんぽん

  • 糖質…33.7g
  • カロリー…290kcal

3. 通販で買えるおすすめ糖質控えめラーメン3選

最近は通販で買える糖質控えめラーメンも充実しているので、その中からおすすめのものを紹介していきます。

(1) 快適空間222のこんにゃくラーメン


快適空間222のこんにゃくラーメン

累計販売数が50万食を突破している人気の糖質控えめラーメンです。

こんにゃくで作られた麺のため、麺とスープを合わせても1食10g以内の糖質が実現されています。

1食あたりのコスパが120円ほどと安く、種類も豊富で、飽きにくいことも魅力的です。

基本情報
商品名 快適空間222のこんにゃくラーメン
商品販売会社 株式会社ハイグローブ
特徴など しょうゆ

  • 糖質…2.6g
  • カロリー…44kcal

みそ

  • 糖質…5.6g
  • カロリー…79kcal

とんこつ

  • 糖質…3.3g
  • カロリー…62kcal

しお

  • 糖質…1.4g
  • カロリー…31kcal

ピリ辛しょうゆ

  • 糖質…2.0g
  • カロリー…27kcall

(2) デリカーボ 低糖質 生ラーメン(醤油)


デリカーボ 低糖質& 生ラーメン(醤油)

オーツブランという麦で作られた麺が特徴のラーメンです。

麺とスープを合わせて1食約10gの低糖質ラーメンに仕上がっています。

ツルツルでもちもちした麺の食感も好評です。

基本情報
商品名 デリカーボ 低糖質 生ラーメン(醤油)
商品販売会社 株式会社ディッシュ
特徴など
  • 糖質…10.8g
  • カロリー…189kcall

(3) 高木製麺 糖質50%オフ 中華麺


高木製麺 糖質50%オフ 中華麺

含まれる糖質が200gあたり24gと糖質の少なめな中華麺です。

乾麺のため1食あたりの麺の量を調節しやすいのも特徴です。

基本情報
商品名 糖質50%オフ 中華麺
商品販売会社 有限会社高木製麺工場
特徴など
  • 糖質…24g(茹で後200gあたり)

4. 自宅で作れる!おすすめ糖質控えめラーメンレシピ3選

自宅で作れるラーメンレシピを3種類紹介します。

料理が得意な方はぜひ参考にしてみてくださいね。

(1) 糸こんにゃくの肉味噌ラーメン風

#1: 材料(1人分)

糸こんにゃく 200~300g
350~400mL
中華だし 小さじ1
薄口醤油 小さじ1/2
煮玉子 1個
肉味噌 適量

#2: 作り方

  1. 糸こんにゃくを下茹でする
  2. 水、中華だし、薄口醤油を鍋に入れて沸騰させる
  3. 沸騰したら鍋に糸こんにゃくを入れる
  4. 糸こんにゃくがある程度温まったら、鍋のスープと一緒に器へ移す
  5. 肉味噌と半分にカットした煮玉子をトッピングする
  6. 刻んだ小ねぎをトッピングする

(2) 豚キムチラーメン

#1: 材料(1人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 80g
キムチ 40g
こんにゃく麺 1袋
煮玉子 1個
粉末スープの素(塩味) 1袋
180mL

#2: 作り方

  1. 水を沸騰させておく
  2. 豚肉とキムチを混ぜ合わせ、600Wのレンジで2分加熱する(耐熱容器を使う)
  3. 袋に入ったこんにゃく麺を600Wのレンジで1分加熱する
  4. 器に粉末スープの素を入れ、沸騰させておいた熱湯を注ぐ
  5. 器にこんにゃく麺を入れてほぐす
  6. 豚キムチと煮卵をトッピングする

(3) キャベツ麺の味噌ラーメン

#1: 材料(1人分)

キャベツ 150g
もやし 100g
小ねぎ 1本
生姜 1/2片
豚もも肉切り落とし 50g
にんにく 1/2片
250mL
味噌 大さじ1と1/3
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
塩胡椒 適量
ごま油 適量

#2: 作り方

  1. 水、味噌、顆粒鶏がらスープの素を混ぜ合わせる
  2. フライパンに油をひき、細切したキャベツをしんなりするまで炒める
  3. 炒めたキャベツを器に移す
  4. フライパンに油を足し、生姜とにんにくを香りが立つまで炒める
  5. フライパンに豚肉を加え、赤みが少し残るくらいまで炒める
  6. フライパンにもやしを加えて軽く炒める
  7. フライパンに1で作ったスープを加え、もやしに火が通るまで沸騰させる
  8. フライパンの具材やスープを器に移す
  9. 小口切りしたねぎをトッピングする
  10. 塩胡椒を振る

5. まとめ

今回ご紹介したように、糖質を控えたラーメンは種類も豊富です。

糖質制限ダイエット中でもラーメンがどうしても食べたいときは、我慢をしすぎず、糖質控えめなラーメンを選んで食べるのはいかでしょうか?

ぜひ自分にピッタリのラーメンを楽しみながら、おいしく糖質制限をしていきましょう!

※このページに掲載されている記事、写真、図表などの無断転載を禁じます。なお、掲載している情報は記事執筆時点(2019年11月1日)のものです。また、全ての画像はイメージです。

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