お弁当にもぴったり！れんこんとベーコンのバター炒め
2017.04.22
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
シャキシャキ食感とバターの風味が◎
・所要時間 20分
・カロリー 105kcal
・塩分 1.2g
※kcal、塩分は1人分の表記です
・れんこんのシャキシャキ食感とバター醤油の風味が香る一品で、お弁当にもぴったりです。
＜材料・分量 2人前＞
・れんこん 100g
・ベーコン 20g
・バター（有塩） 5g
・醤油 小さじ2
・白ごま 小さじ1
手順1
れんこんは皮をむき、いちょう切りにして水にさらしておく。
手順2
フライパンを火にかけ弱火でれんこんを炒め、れんこんの色が透明になってきたらベーコンを加えさらに炒める。
手順3
仕上げにバターと醤油を加え、全体に絡めたら、白ごまを振りかけ完成。
ポイント💡
・れんこんの厚みはお好みで調整してください。
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
■TOTAL461kcal
① 白米 55g 92kcal
② フライパンで簡単！蒸し鶏の香味だれがけ
③ お弁当にもぴったり！れんこんとベーコンのバター炒め
④ 材料5つで簡単！トマトのさっぱり角切りサラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。
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