2017.03.30
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
[美容]ピンク×イエロー!見た目もかわいい!
・所要時間 15分
・カロリー 23kcal
・塩分 0.2g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・桜の花とあわせ、ピンク&イエローの色和えで見た目も愛らしいシャーベットです。
・パイナップルに含まれるクエン酸には食欲増進作用があるので、夏バテ予防におすすめです。
・パイナップル 70g
・パイナップルジュース ストレート 80ml
・桜の塩漬け 15輪
桜の塩漬けは水に30分つけ塩抜きをする。花がらの部分はハサミでカットし形を整える。

パイナップルはみじん切りにする。

製氷皿に桜の花を1輪ずつ並べる。その上に分量が等しくなるように2を入れ、パイナップルジュースを注ぐ。

3を冷凍庫に入れ、固まったら製氷皿から取り出し器に盛り付けて完成。

・15個180mlの製氷皿を使用。
・所要時間に冷凍庫で冷やす時間は含まず。2時間半ほどが目安。
・手順3の際、小さじ計量スプーンを使用。
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