ダイエット

低カロリー！桜えびと筍の炊込ご飯

2026.01.30

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 ＜材料・分量　6人前＞
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 手順4
6 手順5
7 ポイント💡
- 7.1 このレシピが含まれる献立はコチラ↓

［ダイエット］塩分も控えめ！

・所要時間40分
・カロリー101kcal
・塩分0.6g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・たけのこの食感と桜えびの風味が美味しい一品です。

＜材料・分量　6人前＞

・米　1合
・たけのこ（水煮）　100g
・さくらえび　3g
・だし汁　200ml
・醤油　大さじ1
・みりん　小さじ1
・塩　小さじ1/6

手順1

たけのこは食べやすい大きさに切る。

手順2

鍋にだし汁を加えたたけのこを煮る。

手順3

2に醤油、みりん、塩を加え、たけのこが柔らかくなるまで煮る。

手順4

米を研いでおき、炊飯器に入れ、3の汁を1合の目盛りまで入れる。

手順5

上から煮詰めたたけのことさくらえびをのせ、炊飯する。

ポイント💡

・お好みで万能ねぎや三つ葉などと一緒にお召し上がりください。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:389kcal
①低カロリー！桜えびと筍の炊込ご飯
②代謝お助け！豚肉と野菜の味噌炒め
③ヘルシー！白菜と油揚げの煮浸し
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

※このページに掲載されている記事、写真、図表などの無断転載を禁じます。なお、掲載している情報は記事執筆時点（2026年1月30日）のものです。また、画像はイメージです。

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