体重も食事も、これひとつで
2017.06.30
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
[美容]クリームチーズでコクUP!
・所要時間10分
・カロリー81kcal
・塩分1.2g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・アスパラガスは、ビタミンEを多く含みます。ビタミンEは、このレシピで約2.4mg摂取することができます。ビタミンEは抗酸化作用効果が期待できます。
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・グリーンアスパラガス 1束
・明太子 1/2腹
・クリームチーズ 20g
・マヨネーズ 小さじ1
・塩 少々
明太子は、薄皮を取り除く。

アスパラガスは根元を1cmカットする。さらに下1/3程度の部分の皮をピーラーでむく。

沸騰したお湯に塩(分量外)、2を入れ、1分半程度茹で冷水で冷まし、2~3cm程度幅にカットする。

ボールに1、常温に戻したクリームチーズ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。さらに、3を加え混ぜ、塩で味を調える。

・太いアスパラガスの場合は、茹で時間を少し長めにしましょう。
■TOTAL:654kcal
①野菜たっぷり!桜えびのスパゲティ
②抗酸化!アスパラの明太チーズ和え
③美肌!鶏手羽中とトマトのスープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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