お肉みたいだけどお肉じゃない！高野豆腐のヘルシー唐揚げ

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
#健康レシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
#献立No500078
■TOTAL:554kcal
①白ごはん　150g 　252kcal
②お肉みたいだけどお肉じゃない！高野豆腐のヘルシー唐揚げ
③低カロ簡単一品★わかめとえのきのさっと煮
④塩分控えめビタミン多め♡小松菜とろとろスープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・このレシピにはタンパク質、カルシウム、鉄分、ビタミンE、銅などの栄養素が含まれています。

#おもてなし #節約 #アレンジ #肉不使用 #豆腐 #ダイエット #シェイプアップ #中島麻良

材料・分量（2人分）
・高野豆腐2枚
【 調味料 以下の材料】
・A しょうが5g
・A 醤油大さじ1/2
・A みりん大さじ1/2
・揚げ油100ml
・片栗粉大さじ1
・レタス30g
・ミニトマト2個

手順1

高野豆腐は水戻しをしておく。

手順2

しょうがをすりおろし、Aの調味料とあわせておく。

手順3

高野豆腐の水気をしっかり切り、4等分にカットし、2の液をまんべんなく浸す。

手順4

揚げ油を用意し、3に片栗粉をまぶして揚げる。

手順5

レタス・トマトをのせた皿に4の揚げた高野豆腐をのせて完成！

手順6

■献立No500078
■TOTAL:554kcal
①白ごはん　150g 　252kcal
②保存食活用！植物性タンパク★高野豆腐の唐揚げ
③低カロ簡単一品★わかめとえのきのさっと煮
④塩分控えめビタミン多め♡小松菜とろとろスープ