フライパンで簡単!蒸し鶏の香味だれがけ

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

香味だれが食欲そそる一品!

・所要時間 30分
・カロリー 239kcal
・塩分 2.0g
※kcal、塩分は1人分の表記です

・香味野菜がたっぷりなので、美味しく減塩することができます。疲れたときや冷えが気になるときにもオススメのメニューです!

<材料・分量 2人前>

・鶏もも肉 160g
・酒 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・Aしょうが 5g
・Aにんにく 5g
・A醤油 大さじ1
・Aごま油 大さじ1
・ねぎ(白い部分) 10g

手順1

しょうが・にんにくはみじん切りにする

手順2

鶏もも肉に塩・酒を振り、10分ほど置いておく

手順3

フライパンに2を漬けた液ごと入れ、蓋をして弱火〜中火で20分ほど加熱する

手順4

Aを合わせておき、ねぎは白髪ねぎにする

手順5

3に火が通ったら、食べやすい大きさにカットし、器に盛り付けて4の調味料と白髪ねぎをトッピングし、完成

ポイント💡

・しょうがとにんにくの量はお好みで加減してください。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!
■TOTAL461kcal
① 白米 55g 92kcal
② フライパンで簡単!蒸し鶏の香味だれがけ
③ お弁当にもぴったり!れんこんとベーコンのバター炒め
④ 材料5つで簡単!トマトのさっぱり角切りサラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。