セルフケア

肌に若さを！マリネサラダ

2017.08.19

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 ＜材料・分量　2人前＞
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 ポイント💡
- 5.1 このレシピが含まれる献立はコチラ↓

［美容］抗酸化力アップ！

・所要時間8分
・カロリー50kcal
・塩分1.1g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・ご家庭によくある食材を使い、すし酢とオリーブ油だけで味付けができる気軽に作れるレシピです。
・ビタミンCをしっかりと摂取しましょう。
・ワカメの歯ごたえを残し、かみごたえしっかりで満足感あるサラダです。

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＜材料・分量　2人前＞

・キャベツ　100g（大1～2枚）
・にんじん　20g
・たまねぎ　10g
・乾燥カットわかめ　4g
・すし酢　大さじ1
・オリーブ油　小さじ1

手順1

乾燥わかめは水で洗ってザルにあげる。

手順2

キャベツ、にんじん、たまねぎはスライサーなどで千切りにしてボウルに入れ、1以外の材料を全て入れて混ぜる。

手順3

最後に1を入れて混ぜ、器に盛る。

ポイント💡

・歯ごたえを残すため、わかめはしっかりと戻さずに水で洗うだけでOKです。

・キャベツから出た水分をわかめが吸ってくれるので水っぽくなりません。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:470kcal
①しみ予防！鶏肉とピーマンの炒め物
②簡単！レタスのトロ卵スープ
③肌に若さを！マリネサラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピは管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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