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2026.01.28
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
[運動]ダブル抗酸化ビタミン
・所要時間10分
・カロリー48kcal
・塩分0.5g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・パプリカには水溶性抗酸化ビタミンのビタミンCと、脂溶性抗酸化ビタミンのビタミンEの両方が豊富に含まれており、摂取によりアンチエイジング・細胞の傷害を予防するといった効果が期待できます。
・赤パプリカ 1/2個
・にら 1/2把
・A すりごま 大さじ1
・A 薄口醬油 小さじ1
・A 砂糖 小さじ1/2
赤パプリカは5mm幅のくし切りにした後、半分の長さに、にらは4cmの長さに切る。

小鍋に湯を沸かし、1を加えて軽く茹で、水気を切る。

ボウルにAを合わせ、2を加えて和える。

・食感を活かすため、茹で過ぎに注意します。
■TOTAL:434kcal
①しらすパワーで骨格強化炒飯
②ビタミン補給のキヌサヤ卵とじ
③体活性化パプリカとニラの胡麻和え
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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