抗酸化！キウイのツナ玉サラダ

［美容］おもてなしに！鮮やかな美肌サラダ

・所要時間10分
・カロリー158kcal
・塩分1.3g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・キウイフルーツを使った爽やかなサラダ。キウイフルーツの甘みとたまねぎの辛味がマッチしてマイルドな味わいです。
・抗酸化作用に効果が期待できるビタミンC、Eが豊富に含まれたレシピです。

＜材料・分量　2人前＞

・新たまねぎ（中）　1/2個
・ツナ缶　小1/2缶
・キウイフルーツ　1個
・トマト（中）　1個
・パセリ　適量
【調味料　　以下の材料】
・A 白ワインビネガー　小さじ2
・A オリーブ油　小さじ2
・A 粒マスタード　小さじ1
・A 塩　小さじ1/3
・A 黒胡椒　少々

手順1

新たまねぎはスライサーで薄切りにし、ツナ缶、Aと和える。

手順2

トマトとキウイフルーツは、輪切りにする。

手順3

器に2のトマト、キウイフルーツの順で盛り、中央に1を盛り付け、みじん切りしたパセリを散らす。

ポイント💡

・たまねぎは水にさらすと水溶性ビタミンが水に溶けだしてしまいます。

・辛味が少ない新たまねぎを使用する場合は、水にさらさず、そのまま使用しましょう！

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:623kcal
①白米　100g　168kcal
②代謝UP！鶏肉と大根のプルーン煮
③ 抗酸化！キウイのツナ玉サラダ
④ 美肌に！野菜のピクルス
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。