筋力アップワンタンスープ

［運動］お肉も野菜もするりと入る

・所要時間20分
・カロリー206kcal
・塩分2.3g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・たっぷりと野菜をとれ、さらに食べやすい食感でタンパク質もたくさん摂取できるスープです

＜材料・分量　2人前＞

・ワンタンの皮　20枚
・鶏ひき肉　100g
・白菜　100g
・にんじん　30g
・キクラゲ（乾燥）　2g
・水　400ml
・顆粒中華だし　小さじ2
・オイスターソース　小さじ1
・塩　ひとつまみ

手順1

キクラゲは水で戻し、食べやすい大きさに切る。

手順2

白菜は2cm幅に切り、にんじんは3cmの長さにスライスする。

手順3

鍋に湯を沸かし、1、2を加えて煮込み、顆粒中華だし、オイスターソースで味付け、味をみて塩が足りないようなら、塩を加える。

手順4

ワンタンの皮で鶏ひき肉を包み茹でる。

手順5

3に水気を切った4を加えて、器に盛り付け完成。

ポイント💡

・あっさりとしたスープに仕上げるため、スープと別の鍋でワンタンを茹でます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:671kcal
①白米ごはん　150g　252kcal
②高タンパクキャベツ焼売
③消化を助ける！大根中華風サラダ
④筋力アップワンタンスープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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