しみ対策のりんごコールスロー

［美容］普段のレシピにひとアクセント

・所要時間15分
・カロリー132kcal
・塩分0.4g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・キャベツ・りんごともビタミンCを多く含み、抗酸化作用に効果が期待できます。
・りんごの甘味と爽やかなわさびの辛みがポイントの大人のコールスローサラダです。

＜材料・分量　2人前＞

・キャベツ　1/4個
・りんご　70g
・たまねぎ　50g
【ドレッシング　　以下の材料】
・A 白ワインビネガー　小さじ2
・A 胡椒　少々
・A ねりわさび　小さじ1
・A 低脂肪ヨーグルト　大さじ2
・A マヨネーズ　大さじ1と1/2

手順1

キャベツ、たまねぎはスライサーで千切りにし、水にさらし、水気をよく切っておく。

手順2

りんごは種の部分を切り落とし、薄くスライスし、千切りにする。

手順3

Aの調味料を混ぜ合わせておく。

手順4

ボウルに、1と2、Aを加え、手早くよく混ぜ合わせる。

ポイント💡

・りんごの甘味と爽やかなわさびの辛みが相性もよく、ちょっぴり大人なコールスローに仕上がります。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:554kcal
①美肌効果期待 ラタトゥイユ素麺
②しみ対策のりんごコールスロー
③トースターで手軽におつまみピザ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。