低カロリーが嬉しい!タコのレモンカルパッチョ

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

[美容]高たんぱく低脂質なたこを使用♪

・所要時間10分
・カロリー71kcal
・塩分0.2g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・タコは高たんぱく低脂質な食材です。カロリー控えめで塩分も少なめな嬉しいレシピです。

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<材料・分量 4人前>

・真だこ(茹で) 120g
・レモン 1/2個
【カルパッチョソース  以下の材料】
・オリーブ油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・レモン汁 大さじ1
【付け合わせ  以下の材料】
・ベビーリーフ 少々
・ミニトマト(小) 4個

手順1

真だこをそぎ切りにする。

手順2

レモン1/2個を薄い輪切り後、半月型に切りお皿にまるく並べる。1の真だこをレモンに重なるように並べる。

手順3

真ん中の空洞に、ベビーリーフと4等分したミニトマトを飾る。

手順4

【カルパッチョソース】の材料、オリーブ油、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせ3に回しかけたら出来上がり。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:597cal
①白米 100g 168kcal
②代謝UP!豚肉マーマレード炒め
③低カロリー!タコのレモンカルパッチョ
④肌ケアに!ほうれん草の味噌和え
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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