筋力UP！鰹たたきの中華風サラダ
2026.01.24
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
［運動］塩分控えめ&カリウム摂取でむくみにも！
・所要時間10分
・カロリー101kcal
・塩分0.4g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・タンパク質、血液の健康に必要なビタミンB6が豊富なかつおを使ったレシピです。
＜材料・分量 2人前＞
・かつおタタキ（柵） 120g
・水菜 30g
・新たまねぎ 10g
・ミニトマト 3個（45g）
・ポン酢 小さじ2
・ごま油 小さじ1
手順1
水菜は3cmの長さに、新たまねぎは薄くスライスする。ミニトマトは半分に切る。
手順2
かつおタタキは6等分に切り出す。
手順3
ポン酢とごま油を混ぜておく。
手順4
1、2を器に盛り、3をかける。
ポイント💡
・たまねぎはスライサーを使うとよいでしょう。
・新たまねぎは辛みが少ないので、水さらしはせずに食べられます。
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
■TOTAL:671kcal
①白米 150g 252kcal
②抗酸化！トマトエビチリ
③疲労回復！鶏焼売
④筋力UP！鰹たたきの中華風サラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。
※このページに掲載されている記事、写真、図表などの無断転載を禁じます。なお、掲載している情報は記事執筆時点（2026年1月24日）のものです。また、画像はイメージです。
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