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2026.01.24
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
[運動]塩分控えめ&カリウム摂取でむくみにも!
・所要時間10分
・カロリー101kcal
・塩分0.4g
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・タンパク質、血液の健康に必要なビタミンB6が豊富なかつおを使ったレシピです。
・かつおタタキ(柵) 120g
・水菜 30g
・新たまねぎ 10g
・ミニトマト 3個(45g)
・ポン酢 小さじ2
・ごま油 小さじ1
水菜は3cmの長さに、新たまねぎは薄くスライスする。ミニトマトは半分に切る。

かつおタタキは6等分に切り出す。

ポン酢とごま油を混ぜておく。

1、2を器に盛り、3をかける。

・たまねぎはスライサーを使うとよいでしょう。
・新たまねぎは辛みが少ないので、水さらしはせずに食べられます。
■TOTAL:671kcal
①白米 150g 252kcal
②抗酸化!トマトエビチリ
③疲労回復!鶏焼売
④筋力UP!鰹たたきの中華風サラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。
公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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