疲労回復！鶏焼売

［運動］鶏ひき肉と豆腐でタンパク質摂取！

・所要時間30分
・カロリー202kcal
・塩分0.7g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・高タンパク低カロリーの鶏むねひき肉と豆腐を使ったレシピです。
・鶏むね肉には疲労回復効果、持久力アップ効果の期待できるイミダゾールペプチドを含んでいます。

＜材料・分量　2人前＞

・焼売の皮　12枚
・鶏むねひき肉　120g
・木綿豆腐　40g
・たまねぎ　30g
・A 薄口醬油　小さじ1/2
・A ごま油　小さじ1/2
・A 塩　少々
・片栗粉　大さじ1/2

手順1

木綿豆腐をキッチンペーパーに包み軽く水気を切り、ボウルに入れてくずす。

手順2

たまねぎをみじん切りにする。

手順3

1に鶏むねひき肉を入れてよく混ぜ、Aを加えてさらに混ぜたら、2と片栗粉を加えてさっくりを混ぜる。

手順4

3を12等分して、焼売の皮で包み蒸し器で15分蒸す。

ポイント💡

・たまねぎを加えた後は水っぽくならないよう、さっくりと混ぜます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:671kcal
①白米　150g　252kcal
②抗酸化！トマトエビチリ
③疲労回復！鶏焼売
④筋力UP！鰹たたきの中華風サラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

※このページに掲載されている記事、写真、図表などの無断転載を禁じます。なお、掲載している情報は記事執筆時点（2026年1月24日）のものです。また、画像はイメージです。

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