鉄分補給!厚揚げのはさみ焼き

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

[運動]ねぎ味噌でカリッと香ばしく!

・所要時間15分
・カロリー168kcal
・塩分0.8g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・植物性タンパク質である厚揚げを使ったレシピです。

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<材料・分量 2人前>

・厚揚げ 1枚(200g)
・青ねぎ 10g
・味噌 小さじ2
・かつお節 3g

手順1

青ねぎをみじん切りにする。

手順2

厚揚げを半分の大きさに切り、さらに半分の厚さに切る。

手順3

1に味噌、かつお節を加えてよく混ぜる。

手順4

2に3を挟み、フライパンで両面を焼く。

手順5

食べやすい大きさに切り、器に盛る。

ポイント💡

・表面がカリッと香ばしくなるまで焼きます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:643kcal
①白米 120g 202kcal
②筋力UP!アスパラの梅肉巻き
③鉄分補給!厚揚げのはさみ焼き
④抗酸化!じゃこピーマン炒め
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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