低カロリー!梅おかか和え

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

[運動]さっぱり梅で簡単調理!

・所要時間15分
・カロリー26kcal
・塩分1.1g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・パプリカには、ビタミンCが豊富に含まれていますので、抗酸化作用が期待できます。

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<材料・分量 2人前>

・新たまねぎ 1/2個(90g)
・赤ピーマン 1個(30g)
・梅干し 大1個(10g)
・かつお節 2g

手順1

新たまねぎは薄くスライスし、赤ピーマンは細い千切りにする。

手順2

梅干しは種をはずし、包丁でたたく。

手順3

ボウルに1、2を加え混ぜる。たまねぎがしんなりしたらかつお節も加えてよく混ぜる。

ポイント💡

・たまねぎはスライサーを使うとよいでしょう。

・新たまねぎは辛みが少ないので、水さらしはせずに食べられます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:574kcal
①白米 150g 252kcal
②代謝UP!ふわふわつくね
③塩分控えめ!和風シーフードサラダ
④低カロリー!梅おかか和え
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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