デトックス効果!もずくのスープ

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

[美容]しょうがで体ぽかぽか

・所要時間10分
・カロリー19kcal
・塩分1.5g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・海藻を使用した低カロリーで満腹感を得られるレシピです。
・しょうがは、新陳代謝を高める効果があると期待されています。

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<材料・分量 2人前>

・豆苗 50g
・生もずく(塩抜き) 180g
・水 300ml
・和風(顆粒)だし 小さじ1と1/2
・生姜(1片) 15g

手順1

生姜は皮を剝き、すりおろしておく。豆苗は、根元を切り落とし洗っておく。

手順2

ざるで生もずくを30秒程度、流水で洗う。

手順3

鍋に水と和風だしの素を入れ火にかけ温まってきたら、もずくと豆苗を加え、沸騰直前にすりおろしたしょうがを加え、混ぜ合わせ火を止める。

ポイント💡

・豆苗は生もずくは食感を楽しみたいので、煮立たせない様にするのがポイントです。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:629kcal
①美肌効果!タイ風ビビンバ
②肌ケア!米粉のおやき
③デトックス効果!もずくのスープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

 

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