筋力UP!ささみとセロリの和え物

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

[運動]ささみを赤しそふりかけマヨで食べる

・所要時間20分
・カロリー101kcal
・塩分0.2g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・高タンパク低脂肪の鶏ささみを使ったレシピです。

<材料・分量 2人前>

・鶏ささみ 2本(100g)
・セロリ 80g
・マヨネーズ 大さじ1
・赤しそふりかけ 小さじ1

手順1

小鍋に鶏ささみを入れ、ささみがかぶる程度の水を入れて火にかける。沸騰したら火を弱め1分程度加熱して火を止める。

手順2

粗熱を取り、粗く手でさく。

手順3

セロリを4cm長さの斜め薄切りにする。

手順4

ボウルに2、3、マヨネーズ、赤しそふりかけを入れて加える。

ポイント💡

・鶏ささみをゆで汁の中で冷ますことで、しっとり仕上がります。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:480kcal
①疲労回復!ニラ玉焼きうどん
②筋力UP!ささみとセロリの和え物
③低カロリーな中華風きのこスープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです。

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