低カロ!レタスと桜エビの塩炒め

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

・所要時間5分
・カロリー69kcal
・塩分0.6g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・レタスは炒めることでカサが減るので無理なくたっぷり摂ることができます。
・桜エビには味が旨味が凝縮されているので、塩分の摂りすぎを防ぐことができます。

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<材料・分量 2人前>

・レタス 1個(400g)
・桜エビ 5g
・塩 ひとつまみ
・ごま油 小さじ2

手順1

レタスは芯を取り、手で4つ割りにする。

手順2

フライパンにごま油をひき、1と桜エビを加えて強火で炒め、塩で味を調える。

ポイント💡

・レタスは炒めすぎると水っぽくなるので、高温でさっと炒めます。

このレシピが含まれる献立はコチラ↓

■TOTAL:656kcal
①白米 150g 252kcal
②筋力UP!牛肉とトマトの豆鼓炒め
★③低カロ!レタスと桜エビの塩炒め
便秘予防に!椎茸のオイスター煮
※kcal、塩分は1人分の表記です。

公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!

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