美腸に一役♡ポテトと水菜のピリ辛サラダ

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
#健康レシピ
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#献立No500090
■TOTAL:696kcal
①白米 150g 252kcal
②腸内環境改善！鶏むねネギ塩カリカリ焼き
③美腸に一役♡ポテトと水菜のピリ辛サラダ
④ささっと作る低カロ一品♡豆腐キムチあんかけ
※kcalは1人分の表記です。

・このレシピからは葉酸、ビタミンCといった栄養素が豊富に摂取できます。
・また、タンパク質、マグネシウム、鉄分、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、銅といった栄養素も含まれています。

#おもてなし #簡単 #もう1品 #20分以内 #作り置き #サラダ #甲殻類 #野菜たっぷり #峰しのぶ

材料・分量（2人前）
・じゃがいも200g
・むき海老70g
・みずな40g
・醤油大さじ1
・すりおろししょうが小さじ1
・一味唐辛子小さじ1/2

手順1

じゃがいもの皮を剥き、細切りにする。

手順2

鍋にお湯を沸かし沸騰したら、
1のじゃがいもとむき海老を2分茹でてざるに上げて粗熱を取る。

手順3

3cｍに切ったみずなと和え、お皿に盛る。

手順4

醤油、しょうが、一味唐辛子を合わせたタレをかけて出来上がり。

手順5

■献立No500090
■TOTAL:696kcal
①白米 150g 252kcal
②腸内環境改善！鶏むねネギ塩カリカリ焼き
③美腸に一役♡ポテトと水菜のピリ辛サラダ
④ささっと作る低カロ一品♡豆腐キムチあんかけ